Stekhäll pro 580 rostfri

En stekhäll helt i rostfritt stål, försedd med en hög kant och goda stekegenskaper är ett utmärkt redskap för tillredning av kött-, fisk-, grönsaks- liksom olika risrätter utomhus. Delikata stora och tunna pannkakor är en omtyckt applikation. Vår rostfria PRO-580 inox häll, är mycket populär bland hemmakockar och fest- och grillpartyarrangörer. På en medelstor stekhäll helt i rostfritt stål kan man med fördel göra t.ex. stuvningar, eftersom den inte bidrar till missfärgning av ”ljusa” rätter från den rostfria ytan. Det blanka och effektfulla utseendet ger dessutom extra poäng vid servering direkt från pannan!

En robust konstruktion och en kraftfull brännare under den tjockbottnade (3 mm) pannan i rostfritt stål som med sin kanthöjd på hela 40 mm och elektrisk tändning är klart högpresterande. Den möjliggör snabb framställning och servering av mat till många samtidiga matgäster.

Det tredubbla vindskyddet runtom brännaren är unikt och ger optimalt skydd mot blåst och värmeförlust samtidigt som det håller gasolkonsumtionen nere. PRO-580 inox är en utrustning som möjliggör tillredning av maträtter från såväl färska råvaror som halvfabrikat. Pannan är dimensionerad för 12 – 20 portioner beroende på maträtt och den platta bottenprofilen gör varmhållning enkel samtidigt som den höga kanten tillsammans med locket möjliggör både stuvning, ångning och rökning, endast fantasin sätter gränser.

Artikelnr: PRO-580i 

Beskrivning

Teknik och fördelar med PRO-580 inox:

• Säkerheten främst – hela produkten CE-certifierad, CE1336-10
• Pannan för maträtter med volym – Paella t.ex.
• Tredubbelt Vindskydd när du kockar i blåst, värmen stannar under pannan och ger en miljövänligt låg gasolkonsumtion.
• Även vindskydd och ben i rostfritt stål, aldrig rostigt – alltid snyggt.
• Robust teknologi som är lätt demonterbar, lätt att sätta upp och flytta.
• Click and Cook batteritändning.
• Komplett system – allt utom gasolflaskan ingår.
• En smart lösning – kan kombineras med wok, gjutjärn eller kolstål.
• Yttre diameter: 58 cm, botten 48 cm, pannans kanthöjd: 4 cm
• Kapacitet: portioner
• Höjd: 85 cm
• Pannan har en volym om 11 liter
• Pannans vikt: 8 kg, hela utrustningen 18 kg
• Pannan tillverkad: i 3 mm rostfritt stål
• Brännarens effekt: 11,4 kW och diameter 40 cm
• Gasolförbrukning: vid full effekt 1 kg/h, normaldrift 0,3 – 0,6 kg/h
• Båda ringarna kan regleras individuellt
• Utrustningens ben är demonterbara och fästade med bult/vingmuttrar
• Levereras komplett med gasslang och reduktionsventil, SWE
• Den ovannämnda gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/EC och CE1336-10